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  • 匿名
关注:1 2013-05-23 12:21

求翻译:可先将pH值降至4.8,或是在加热至40℃的牛奶中加硫酸钠,将酪蛋白沉淀出来是什么意思?

待解决 悬赏分:1 - 离问题结束还有
可先将pH值降至4.8,或是在加热至40℃的牛奶中加硫酸钠,将酪蛋白沉淀出来
问题补充:

  • 匿名
2013-05-23 12:21:38
Can be the first ph value fell to 4.8, heated to 40 ° C milk plus sodium sulfate, casein precipitates out
  • 匿名
2013-05-23 12:23:18
First pH value drops to 4.8 , or is in a heated to 40 °C in the milk will be the sodium sulphate, cheese protein sediment out
  • 匿名
2013-05-23 12:24:58
May fall first the pH value to 4.8, perhaps in heating to 40℃ the milk in adds the sodium sulfate, comes out the casein precipitation
  • 匿名
2013-05-23 12:26:38
Can the pH value to 4.8 per cent, or heated to 40 ° c plus sodium in milk, casein precipitating out
  • 匿名
2013-05-23 12:28:18
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