Autolysis of selected Lactobacillus helveticus adjunct strai的翻译是：什么意思？中文翻译英文，英文翻译中文，怎么说？-青云在线翻译网

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匿名	2013-05-23 12:21:38 切达干酪成熟过程中选定瑞士乳杆菌辅助菌株自溶

匿名	2013-05-23 12:23:18 autolysishelveticus辅助品种的选定乳酸菌在切达奶酪奶酪成熟

匿名	2013-05-23 12:24:58 选择的乳酸杆菌属helveticus附属张力自溶在切达乳酪干酪成熟期间

匿名	2013-05-23 12:26:38 用选定瑞士乳兼职乳酸菌切达干酪成熟过程中自溶

匿名	2013-05-23 12:28:18 指定的 Lactobacillus helveticus 助手的 Autolysis 在成熟的切德乾酪奶酪期间紧靠

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求翻译：Autolysis of selected Lactobacillus helveticus adjunct strains during Cheddar cheese ripening是什么意思？