求翻译：Antioxidants for fats and oils function by interfering in the formation of the free radicals that initiate and propagate oxidation是什么意思？

待解决

悬赏分：1 - 离问题结束还有

Antioxidants for fats and oils function by interfering in the formation of the free radicals that initiate and propagate oxidation

问题补充：

匿名	2013-05-23 12:21:38 脂肪和油脂的抗氧化剂功能的干预形成的自由基，启动和传播氧化

匿名	2013-05-23 12:23:18 复合抗氧化剂在高脂肪和油的功能通过干涉形成的自由基的氧化作用,发动和宣传

匿名	2013-05-23 12:24:58 抗氧剂为油脂和油作用通过干涉在创始并且繁殖氧化作用自由基的形成

匿名	2013-05-23 12:26:38 抗氧化剂的脂肪和油功能的干预，启动并传播氧化自由基的形成

匿名	2013-05-23 12:28:18 用于脂肪和油功能的抗氧化剂通过干涉发起和传播氧化的游离基的构成

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