求翻译：The fermentation sample was collected after 5 d and the amount of residual maltotriose was determined and the maltotriose fermentability calculated是什么意思？

待解决

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The fermentation sample was collected after 5 d and the amount of residual maltotriose was determined and the maltotriose fermentability calculated

问题补充：

匿名	2013-05-23 12:21:38 5 d后发酵样品收集和残留麦芽三糖量确定和计算的麦芽三糖发酵性

匿名	2013-05-23 12:23:18 发酵后收集样本5d和残留maltotriosemaltotriosefermentability计算确定的,

匿名	2013-05-23 12:24:58 发酵样品在5 d以后收集了，并且数量残余的麦芽三糖是坚定和故意的麦芽三糖可发酵性

匿名	2013-05-23 12:26:38 发酵样品收集后 5 d 和残余麦芽三糖的量确定和麦芽三糖油茶计算

匿名	2013-05-23 12:28:18 发酵例子被收集在 5 之后 d 和剩余的 maltotriose 的数量的被确定和 maltotriose 可发酵性计算

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