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2013-05-23 12:21
求翻译：Viene prodotta solitamente riempiendo un budello naturale di suino (budellina) o di montone (lucanica o, nel linguaggio volgare, luganega) con un misto di parti magre (es. spalla) e grasse (es. pancetta) tagliate a dadini (o tritate) e mescolate con sale. All'impasto così ottenuto viene aggiunto solitamente vino (preva是什么意思？ 待解决
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Viene prodotta solitamente riempiendo un budello naturale di suino (budellina) o di montone (lucanica o, nel linguaggio volgare, luganega) con un misto di parti magre (es. spalla) e grasse (es. pancetta) tagliate a dadini (o tritate) e mescolate con sale. All'impasto così ottenuto viene aggiunto solitamente vino (preva
问题补充： |
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2013-05-23 12:21:38
通常是由与瘦肉混合填充套管（budellina）一种天然猪肉或羊肉（或香肠，粗言秽语，香肠）（如肩）和脂肪（例如熏肉），切块（或切碎）混合盐。由此获得的混合物通常被添加到葡萄酒（主要是红色）和其他香料，它可以是大蒜，辣椒，辣椒，香菜，小茴香，肉豆蔻，甚至糖（葡萄糖，蔗糖）。
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2013-05-23 12:23:18
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2013-05-23 12:24:58
它来通常被生产的装填budello自然suino (budellina)或montone (lucanica或，在总语言， luganega)与精瘦的零件(ES化合物。 肩膀)和肥胖人民(ES。 烟肉)被切开的dadini (或tritate)和搅动与知道他们。 因此对得到的浆糊它来通常补充说到红葡萄酒()和主要其他spezie，可以是大蒜，胡椒，辣椒， coriandolo，茴香， moscata核桃，也加糖(destrosio， saccarosio)。
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2013-05-23 12:26:38
通常由填充天然肠 (budellina) 猪肉或羊肉 (香肠或粗俗语言，luganega 香肠) 配以精益部件 （例如肩） 和脂肪 （如培根） 切成小块 （或切碎的） 和混合盐。由此产生的面团通常添加 （大多是红) 酒和其他的香料，可能是大蒜、 辣椒、 辣椒、 香菜、 小茴香、 豆蔻、 糖 （葡萄糖、 蔗糖)。
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2013-05-23 12:28:18
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