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关注：1
2013-05-23 12:21
求翻译：in the green tea leaves are not allowed to oxidize by fermentation and are steamed . thereby inactivating the enzymes and preserving about 90%of the polyphenols from being degraded .是什么意思？ 待解决
 悬赏分：1
- 离问题结束还有
in the green tea leaves are not allowed to oxidize by fermentation and are steamed . thereby inactivating the enzymes and preserving about 90%of the polyphenols from being degraded .
问题补充： |
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2013-05-23 12:21:38
녹차의 단풍은 발효에 의해 산화 수 없습니다 있으며 찐 있습니다. 따라서 효소의 운영을 중지시키지하고 타락한되는 polyphenols의 90 %를 보존하는 것입니다.
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2013-05-23 12:23:18
녹차는 허용되지 않는 나뭇잎을 발효에서 산화되고 찐. 그럼으로써 효소 공병여단을 보전하는데 약 90%의 타락을 항산화제인 폴리.
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2013-05-23 12:24:58
녹색에서 차잎은 발효작용에 의해 산화하는 것이 허용되지 않으며 쪄진다. 90%of에 관하여 그로 인하여 효소를 활동하지 않고 타락에서 polyphenols를 보존하기.
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2013-05-23 12:26:38
녹차 잎 발효에 의해 산화 허용 되지 않습니다 하 고 찐 됩니다. 그로 인하여 효소 inactivating 및 타락에서 폴리페놀의 약 90%를 유지 합니다.
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2013-05-23 12:28:18
녹차 잎 발효에 의해 산화 허용 되지 않습니다 하 고 찐 됩니다. 그로 인하여 효소 inactivating 및 타락에서 폴리페놀의 약 90%를 유지 합니다.
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