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2013-05-23 12:21
求翻译：This leads to decreased protein solubility, thus, contributing to poor water-holding capacity and an inferior texture in fresh and later in processed products.是什么意思？ 待解决
 悬赏分：1
- 离问题结束还有
This leads to decreased protein solubility, thus, contributing to poor water-holding capacity and an inferior texture in fresh and later in processed products.
问题补充： |
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2013-05-23 12:21:38
正在翻译，请等待...
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2013-05-23 12:23:18
这导致减少的蛋白质溶解度，因而，造成恶劣的含水容量和下等纹理在新鲜和以后在被处理的产品。
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2013-05-23 12:24:58
这在新鲜和以后导致减少的蛋白质溶解度，因而，贡献对恶劣的含水容量和下等纹理在被处理的产品。
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2013-05-23 12:26:38
这导致减少的蛋白质溶解性，因此，持水能力差和差的纹理在新鲜，后来在加工产品作出贡献。
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2013-05-23 12:28:18
这将导致蛋白质溶解度下降,因此,有助于水质的能力和一个劣质纹理的新鲜和后来在加工产品。
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