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2013-05-23 12:21
求翻译：Replacing part of the fat with inulin gave rise to changes in physical properties, such as increased diameter after baking, higher moisture content and water activity (aw) and greater biscuit hardness and brittleness.是什么意思？ 待解决
 悬赏分：1
- 离问题结束还有
Replacing part of the fat with inulin gave rise to changes in physical properties, such as increased diameter after baking, higher moisture content and water activity (aw) and greater biscuit hardness and brittleness.
问题补充： |
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2013-05-23 12:21:38
脂肪与菊粉的取代部分产生了变化的物理特性，如烘烤后增大的直径，较高的水分含量和水活性（aw）和更大的饼干的硬度和脆性。
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2013-05-23 12:23:18
替换一部分的油脂用土木香粉在烘烤以后提升了在有形资产上的变化，例如增加的直径，高湿气含量和水活动性(aw)和更加伟大的饼干坚硬和易碎性。
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2013-05-23 12:24:58
替换一部分的油脂用土木香粉在烘烤以后提升了在有形资产上的变化，例如增加的直径，高湿气含量和水活动性 (aw) 和更加伟大的饼干坚硬和易碎性。
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2013-05-23 12:26:38
正在翻译，请等待...
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2013-05-23 12:28:18
正在翻译，请等待...
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