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2013-05-23 12:21
求翻译：Mango peel contains a significant amount of polyphenols, while wheat semolina contains significant activities of peroxidase and polyphenol oxidase which catalyses the formation of cross-linking of polysaccharides and proteins via phenolic acids.是什么意思？ 待解决
 悬赏分：1
- 离问题结束还有
Mango peel contains a significant amount of polyphenols, while wheat semolina contains significant activities of peroxidase and polyphenol oxidase which catalyses the formation of cross-linking of polysaccharides and proteins via phenolic acids.
问题补充： |
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2013-05-23 12:21:38
芒果果皮中含有相当量的茶多酚，而小麦粉中含有的过氧化物酶和多酚氧化酶催化形成通过酚酸类物质，多糖和蛋白质的交联的重要活动。
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2013-05-23 12:23:18
芒果皮包含了大量的多酚,而小麦semolina包含重大的活动和多酚peroxidase oxidase,推动形成相互的联系的多糖类和蛋白质通过酚醛酸。
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2013-05-23 12:24:58
芒果果皮包含相当数量多酚，而麦子粗面粉包含过氧化物酶和通过酚醛酸摧化多聚糖和蛋白质交联形成的多酚氧化酶重大活动。
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2013-05-23 12:26:38
芒果皮包含大量的多酚，而小麦包含过氧化物酶和多酚氧化酶的重大活动，促进形成的交联的多糖和蛋白质通过酚酸。
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2013-05-23 12:28:18
芒果皮包含大量 polyphenols，当小麦 semolina 包含 peroxidase 和 polyphenol oxidase 的显著活动那 catalyses 通过苯酚的酸多聚糖和蛋白质的形成交联键的构成。
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