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2013-05-23 12:21
求翻译：For both fractions, emulsion stability increased from pH 3 to 5 indicating increased protein–protein interactions as a result of reduced net molecular charges, which enhanced formation of strong interfacial membranes是什么意思？ 待解决
 悬赏分：1
- 离问题结束还有
For both fractions, emulsion stability increased from pH 3 to 5 indicating increased protein–protein interactions as a result of reduced net molecular charges, which enhanced formation of strong interfacial membranes
问题补充： |
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2013-05-23 12:21:38
为两个部分，乳液稳定性增加，pH值3到5，表示增加蛋白质 - 蛋白质相互作用的结果，减少净分子费用，增强形成强大的界面膜
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2013-05-23 12:23:18
对于这两个分数,从乳液稳定pH值增加3到5,表示增加蛋白质-蛋白质相互作用,由于减少了净分子
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2013-05-23 12:24:58
为两个分数，从PH3增加的乳化液稳定到5表明的增加的蛋白质蛋白质互作用由于被减轻的净分子指控，提高强的界面的膜的形成
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2013-05-23 12:26:38
为这两个分数，乳液稳定性增加 ph 值从 3 到 5 指示增加的 protein–protein 相互作用而减少净分子收费，增强强界面膜的形成
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2013-05-23 12:28:18
对小部分，乳剂稳定性从 ph 值中增加由于被减少的净利分子的费用的 3 至 5 表示日益增加蛋白质蛋白质的互动，提高强互相面部薄膜的构成
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